I nostri vitelli sono alimentati con fibra grezza a volontà derivante da fieno aziendale e paglia di qualità controllata, unitamente a alimenti proteici (farine di estrazione di soia e glutine di granoturco) ed energetici a base di cereali come granoturco e orzo miscelati in azienda uniti ad altri alimenti fibrosi come crusca di frumento e polpe secche di barbabietole.

Tutto ciò è integrato da Sali minerali e vitamine sotto il controllo costante di un veterinario nutrizionista.

La formula ”tipo” aziendale può essere cosi descritta:

-Granoturco farina                        kg 50

-orzo farina                                   kg 20

-soia proteina 44%                       kg 15

- semola di granoturco                 kg 5

- crusca                                        kg 7

- polpe secche di barbabietole     kg 5

- Sali minerali + vitamine              kg 3

                                                   -------------------

                                            Tot:    kg  100

Di questa formulazione gli animali ne mangiano da 8 a 10 Kg al giorno in dipendenza dell’età e del peso vivo, unitamente a circa 1.2 kg di paglia o fieno aziendali .

Questa tipologia di alimentazione ha il vantaggio di avere un’ottima conversione in carne (18-19%.)

Con un buon incremento ponderale giornaliero (circa 1,5 kg il giorno) ciò permette di macellare animali giovani con colore e qualità delle carni ottimali per le esigenze del consumatore.

Orzo